Biologi

Pertanyaan

mikroorganisme apakah yang berperan dalam pembuatan tape ?

1 Jawaban

  • jamur dalam pembuatan Tape

    1. Saccharomyces cerevisiae
    2. Rhizopus oryzae
    3. Endomycopsis burtonii
    4. Mucor sp
    5. Candida utilis
    6. Saccharomycopsis fibuligera
    7. Pediococcus sp

Pertanyaan Lainnya