Tahapan pengolahan bahan pangan hasil samping buah menjadi makanan

bahan pahan hasil samping buah adalah hasil yang tidak dibutuhkan lagi, seperti kulit buah pada pembuatan kripik buah. kulit buah yang sudah tidak dibutuhkan lagi ini dapat kita oleh menjadi makanan lainnya seperti tepung, mie dan lain sebagainya. seperti pada kulit apel yang dapat diolah kembali menjadi mie, untuk proses pembuatannya sama dengan pembuatan mie pada umumnya, hanya saja kulit apel menjadi tambahan tepung, dan sebagai perasa apel

semoga dapat membantu